المقادير
3حبات ليمون مقطع قطع صغيره بقشره بعد غسله
فلفل حار يقطع صغير
2بصل كبير مقطع قطع صغيره
2طماط يفرم ناعم
3فص ثوم
بقدونس مفروم
نصف كاس زيت زيتون
بهارات ,,ملح
الطـــــــــــــــــــــريقه
يحمس البصل والثوم بازيت الزيتون ثم نظيف باقي المقادير
ونتركه قليلا على نار هادئه ,,,, وبعد ان يبرد نضعه في علبه ثم في الثلاجه
وبالهنا والعافيه ,,,,
منقول